私たち「ばりうま」各店は、どの店にご来店いただいても最高の接客といつも変わらぬ味を出し続けていくために、社員・スタッフが一丸となって笑顔と活気に溢れた店舗を目指しています。お客様に心より「おいしいね！」「また、くるよ！」と言われるように、全エネルギーを注いでいます！

「ばりうまらーめん」は紀州和歌山の最高級たまり醤油をベースとし、豚骨本来の旨みを最大限に引き出した『最強の濃厚とんこつ醤油らーめん』です。
また、常に同じ味をだす為に、提供直前に一旦手鍋に取り、一杯一杯を完全に沸騰させています。そうすることで、熱々のスープが提供出来るだけでなく、当店特有のまるみとほのかな甘いコクを引き出し、雑味のないスープになるのです。

らーめん
ばりうまらーめん　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　650円
*とんこつと醤油がバランス良く合わさった当店の基本となる和歌山らーめん。

ばり濃らーめん　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　750円
*背脂バッチリのこってりスープ。　
　濃厚でトローリとろける深い味わいなのに後味さっぱり。

濃味噌らーめん　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　850円
*濃厚とんこつとまろやかな味噌のマッチングがたまらない。

黒醤油中華そば　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　630円
*紀州和歌山蔵出し黒醤油使用の後味すっきりのスープ。


サイドメニュー・ご飯
パリパリ焼き餃子（５個）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　290円
*パリパリの羽が付いた自慢の逸品。

熟成ぶためし　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　290円
*じっくり煮込み細かく切って、さらに秘伝のタレに漬け込んだちゃーしゅうをのっけたご飯。

その他、若鶏の唐揚げ・紀州梅しそめし・石焼きちゃーはんもあります。